광화문 장호왕곱창김치찌개 - 내장수육과 함께 즐기는 새콤한 김치찌개

 

근방의 팔팔 끓인 김치찌개가 먹고 싶어서 찾아두었던 곳. 

하지만 2인 이상이어야 먹을 수 있어서 친구를 꼬셔야 했다. 

 

르메이에르 지하 2층. 장호왕곱창김치찌개. 

몰랐는데 여기저기 꽤나 분점이 있네.. 

에스컬레이터에서 내리면 우측방면으로 가면 있다. 

 

사실 김치찌개도 김치찌개인데 이 메뉴가 궁금했다..

"짤라"

삶은 내장을 잘라주는 메뉴라던데

대체 어떻게 나오는지 실물이 넘 궁금했음. 물론 맛도..

생각보다 많이 나옴;; 마늘이랑 쌈장, 소금이 같이 나온다.

양/곱창 부분에 더해서 뭔가 잘 모르는 부위까지 잘 삶아져 나오는데

속만 괜찮았다면 소주를 부르는 맛이었다..

생각보다 자극적이지 않고 내장 특유의 꼬수운 맛을 잘 보존한 느낌. 

비리지 않고 쫀득하다. 

 

 

본품인 김치찌개는 사실 막 엄청난 느낌은 아니었음

약간 신김치를 쓰는 편이어서 새콤한 김치찌개가 취향이라면 잘 맞을듯.

고기가 엄청 많은 스타일은 아니고

적당적당하나 요새 고기 팍팍 들어간 김치찌개를 원한다면 약간 적다고 느낄듯. 

국물간을 새우젓으로 하는지 작은 새우가 많았다 

그래서 약간은 국물이 시원한 느낌이 드는 것도 있고. 좀 가볍고 새콤한 김치찌개. 

 

짤라라는 메뉴는 상당히 호감이고 김치찌개는 그냥 보통 정도. 

낮술하는 분들도 꽤 있었다. 

가격이 착한 편이라 같이 갈 사람이 있다면 가끔 방문할듯.